Alcalá en 1894

Ismael Almagro Montes de Oca

1.- Prólogo: los Anuarios

     En la segunda mitad del siglo XIX se puso de moda en España un tipo de publicaciones de carácter anual conocidas como “Anuarios” o “Almanaques”, siguiendo el estilo de otras publicaciones europeas. Estos anuarios estaban estructurados por provincias y recogían de manera breve información general sobre las distintas poblaciones, incluyendo datos sobre las personas que componían las distintas administraciones, profesiones, casinos, empresas o fábricas existentes en cada municipio.

     Estos anuarios se convierten para nosotros en una valiosa fuente de información, pues nos acercan a la “pequeña Historia”, a  la vida cotidiana, poniendo nombres y apellidos a los distintos comerciantes alcalaínos, médicos o maestros entre otros, de la segunda mitad del siglo XIX y primeras décadas del siglo XX y a veces incluso nos ofrecen hasta la dirección de muchos de ellos. 

     Concretamente hemos podido localizar información sobre Alcalá en Anuarios de los años 1879, 1880, 1883, 1884, 1885, 1886, 1887, 1888, 1894, 1897, 1898, 1899, 1900, 1901, 1902, 1903, 1904, 1905, 1906, 1908, 1909, 1910, 1911, 1916, 1929, 1923, 1927, 1932 y 1933.

2.- Alcalá en 1894.

     Iniciamos la serie de Anuarios con uno publicado en 1894 por ser uno de los más completos que hemos podido encontrar. Se trata del Anuario del Comercio, de la industria, de la magistratura y de la administración, en cuyo nº 2 de dicho año en las páginas 1205 y 1206 recoge la información relativa a nuestro pueblo.

     La información de cada municipio va precedida normalmente por una breve descripción histórica, que a menudo se repite literalmente de un año a otro, modificándose solamente los datos que el corresponsal local envía. En 1894, sobre Alcalá se menciona lo siguiente:

   



“Ciudad con Ayuntamiento de 10.000 habitantes, situada a 16,6 km. De Medina Sidonia_ Esta población, que estuvo situada en la antigüedad en la cumbre de un elevado cerro, ha descendido de aquellas elevaciones, participando mas de terreno llano y montuosos.- Fue conquistada a los árabes el 23 de abril de 1248 por Alfonso X el Sabio, ennoblecida con los dictados de Muy Noble, Leal e Ilustre, por Alfonso XI, y elevada a ciudad por Alfonso XII.- Tiene administración de rentas.- Comandancia general del Campo de Gibraltar.- Sus calles están bien empedradas y limpias, con buenos edificios de moderna construcción.- Excelentes hospitales.- Iglesia parroquial.- La instrucción primaria en buen estado.- Círculo de recreo.- Sus producciones son cereales, abundantes pastos, ganados y corcho.- Fábricas de almidon y jabon.- Canteras de jaspe negro, ladrillos refractarios, minas de carbón, etc.- Celebra ferias el 3 de mayo y 1º de setiembre.- Esta villa fue objeto de un terrible degüello el 5 de marzo de 1810, en que penetraron en ella 3000 franceses al mando del general Latour-Malbourg, y pasaron a cuchillo a sus vecinos sin distinción alguna”

ALCALDE 

Antonio Sánchez

SECRETARIO 

José Pacheco

JEFE DE TELÉGRAFOS 

Francisco Pacheco

ADMINISTRADOR DE CORREOS 

Manuel Espinosa

PÁRROCO 

Francisco de Paula Castro Moreno

JUEZ MUNICIPAL 

Francisco Recio

FISCAL 

Martín Román

SECRETARIO 

Andrés Morales

NOTARIO 

Rafael Espinosa Ramos

ABOGADOS 

Rafael Espinosa

Antonio María Puelles

José María Puelles

ARQUITECTO MUNICIPAL

Manuel Delgado de la Corte

INGENIERO

José Galán

PROFESORES DE INSTRUCCIÓN PRIMARIA

Antonio Pastor y Calvo

Ildefonso Roa y Sánchez

Ana Verdugo

MÉDICOS

Antonio Alba

Juan Centeno de los Ríos 

Francisco Espinosa

José Fuentes Fernández

Francisco Puelles

José Puelles

Manuel Espinosa

Enrique Blázquez

FARMACÉUTICOS

Manuel Espinosa Ramos

Miguel Puelles y Centeno

LIBRERO

Manuel Benítez

ENCUADERNADOR

José Rodríguez Ramos

TRANSPORTES

Juan Álvarez Cantero

Manuel Cid Salas

Manuel Fernández

Antonio Hita

Antonio Pérez

ALFARERÍA

Andrés Medina

Fernando Domínguez

COSECHEROS DE ACEITE

Adela Bausano

Juan Castro

Carmen Manzorla

Antonio Pastor

Luis Delgado

F. Puelles

FABRICA DE AGUARDIENTES

(N.) Bohórquez

Francisco Aguilera

CAFÉS

Domingo Blanco                  (plaza de la Cruz 14)

Roque Gallego                     (plaza de la Cruz 11)

Domingo Fernández             (plaza de la Cruz 19)

Melchor Fernández              (plaza de la Cruz 16)

FABRICA DE CALZADOS

Ildefonso Bohórquez

Juan Mancilla

José Serrano

MINAS DE CARBÓN DE PIEDRA

Pedro Toscano (representante)

COMESTIBLES Y MERCERÍAS

Ildefonso Benítez                 (Pl. de la Cruz, 5)

Manuel                                (Real, 2)

Antonio Corrales                 (Pl. de la Cruz, 6)

Domingo Galán                    (Pl. de Blaza, 4)

Juan                                     (Real, 14)

Ildefonso Benítez                 (Pl. de la Cruz, 5)

Manuel Cid                         (Real, 2)

Antonio Corrales                 (Pl. de la Cruz, 6)

Domingo Galán                   (Pl. de Blaza, 4)

Juan Gil                               (Real, 14)

Luciano López                    (Pl. de la Cruz, 3)

Viuda de Marchante           (Pl. de la Cruz, 7)

Antonio Romero                 (Real, 46)

Juan Sánchez                      (Los Pozos, 17)

Viuda de Serrano               (Real, 18)

COSECHEROS DE VINO

Juan Castro

Manuel Coca

Manuel de la Corte

Juan Delgado

Catalina Navarro

Miguel Pastor

Pedro Toscano

Gonzalo del Río

FABRICA DE JABÓN

Aguilera y Compañía

José Gallo Otero

Vicente Quiñones

SEGUROS

La Unión y el Fénix

FABRICA DE SOMBREROS

Ildefonso Serrano

TEJIDOS

Rafael Álvarez

Cristóbal Leiva                (Pl. de la Cruz, 2)

Ramón Herrero 

Francisco Recio               (Real, 44)

ADMINISTRADORES DE FINCAS

Manuel Coca de la Corte

Manuel Delgado de la Corte

José Galán Caballero

CARPINTEROS

Francisco Aguilera

Eduardo Arroyo

Francisco Arroyo

Jerónimo de la Corte

Miguel Periañez

José Roca

CASINOS

De la Amistad

De Cazadores

Conservador

Constitucional

Gallístico

De Labradores

La Tertulia

CENTRO DE SUSCRIPCIONES

José Perea

COLEGIOS

De 1ª enseñanza: José Espinosa

De 2ª enseñanza: Francisco Castro

ALMACEN DE CURTIDOS

Gabriel Fernández

REPRESENTANTE DILIGENCIA ENTRE SAN FERNANDO Y MEDINA

Luciano López

GANADEROS

Juan Castro

Jorge Jara

Pedro Mariscal

Antonio María Puelles

Francisco Puelles

Francisco Sánchez

Pedro Toscano

HERREROS

José Crespo

José Gutiérrez

José Jiménez

José Ramos

MAESTRO DE OBRAS

Manuel Delgado

PELUQUERO

José Rodríguez

PERITO AGRÍCOLA

Ventura Alonso

José Blanco

QUINCALLA

Luciano López

SASTRES

Francisco Camacho

José Camilleris

Manuel Martínez

Domingo Ortega

COMPAÑÍA ARRENDATARIA DE TABACOS

Diego Centeno del Manzano (representante)

VETERINARIO

Francisco Muñoz